Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Modliszewice, ul. Piotrkowska 30, 26-200 Końskie

Strona główna/Informacje i porady/16 października - Światowy Dzień Żywności

16 października - Światowy Dzień Żywności

2019-10-16

Światowy Dzień Żywności został ustanowiony przez ONZ dla upamiętnienia powołania FAO - Agendy ds. wyżywienia i żywności. W ponad 150 krajach będą organizowane przedsięwzięcia, które mają na celu zwrócenie uwagi na problem głodu, bezpieczeństwa żywnościowego, a także niewłaściwego odżywiania (złej diety).

Główne hasło tegorocznego dnia to Zero Głodu (#ZeroHunger). Hasło to jest związane z drugim celem zrównoważonego rozwoju ONZ. Dodatkowym hasłem jest zdrowa dieta.

Źródło: www.fao.orgŹródło: www.fao.org

Jak podaje FAO, na świecie 820 milionów ludzi cierpi głód, w tym ok. 120 milionów to dzieci, które z powodu niedoborów żywności nie rozwijają się prawidłowo. Innym problemem jest niewłaściwe odżywianie. Ponad 670 mln dorosłych i ponad 120 mln dzieci w wieku 5-19 lat jest otyłych. W związku z niewłaściwym odżywianiem i zbyt małą aktywnością fizyczną wielu ludzi ma problemy zdrowotne. FAO wskazuje również na problem zmniejszenia bioróżnorodności spożywanej żywności. W historii ludzkości prawie 6 tys. gatunków roślin było używane jako żywność. Obecnie jedynie 8 gatunków zapewnia aż 50% pożywienia.

Wskazówki FAO nt. jedzenia

  • Jedz wystarczająco bezpieczną, pożywną i różnorodną żywność, aby zmniejszyć ryzyko chorób.
  • Dodaj do diety owoce, warzywa, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona i produkty pełnoziarniste.
  • Ogranicz w diecie spożycie potraw bogatych w tłuszcze, cukier i sól.
  • Zapoznaj się z krajowymi zaleceniami dietetycznymi oraz dowiedz się więcej o lokalnych produktach spożywczych, które pozwolą zapewnić właściwy poziom składników odżywczych.
  • Bądź aktywnym fizycznie, uprawiaj sport (bieganie, spacery).

Krzysztof Domagała

Źródło: www.fao.org

udostępnij
do góry