Ciekawe odmiany pomidora dla produkcji w tunelach

W styczniu bieżącego roku uczestniczyłam w szkoleniu dla producentów pomidora pod osłonami, organizowanym przez firmę Hazera. Obecnie w tym sektorze upraw, podobnie jak i w innych związanych z produkcja ogrodniczą, produkuje się zaspokajając coraz bardziej wyszukane potrzeby konsumenckie. Średnio co roku firma nasienna Hazera przygotowuje trzy nowe odmiany pomidora, aby sprostać wymaganiom rosnącej konkurencji. Poniżej przedstawiam odmiany, które wydały mi się najciekawszą propozycją dla nowoczesnej produkcji w tunelach foliowych.

Na początek, w związku ze zbliżającymi się komercyjnymi Walentynkami, prezentuję odmianę Cupidissimo F1, czyli jak widać na załączonym zdjęciu „czerwone serce” z wyraźnie zaznaczonym czubkiem.

CUPIDISSIMO F1 (fot. agro-nasiona.pl)

Atrakcyjny kształt owocu przyciąga wzrok, ale warto wiedzieć, że jest to nie bardzo twarda odmiana i dlatego dla przedłużenia trwałości podaż tego owocu powinna odbywać się np. w wytłoczkach

W lubianym przez konsumentów typie owocu „bawole serce” (Cour di bue) moją uwagę przykuła odmiana Gotico F1.

GOTICO F1 (fot. hazera.pl)

Pomarszczone, mięsiste owoce o wadze 210-240 g mają bardzo dobry smak, są słodkie. Pomidor jest twardy i ma przemijającą zieloną piętkę. Rośliny o niekończącym wzroście są bardzo plenne, w związku z czym zaleca się regulowanie gron.

Ciekawą wersją typu „bawole serce” okazała się odmiana Cabosse F1.

CABOSSE F1 (fot. hazera.pl)

Kształt owoców Cabosse F1 można nazwać lekko wydłużoną sakiewką, owoce bardzo dobrze się wybarwiają, są pozbawione pestek i soku. W gronie zawiązuje 3-4 owoce. Rośliny tej odmiany rosną umiarkowanie, firma zaleca pozostawienie dodatkowych liści z pędów bocznych w przypadku zbyt generatywnych warunków uprawy.

Jeszcze jeden pomidor „bawole serce” bardzo przykuwający uwagę swoim wyglądem to 250-gramowa, bardzo mocno karbowana Gourmandia F1. Gourmandia jest bardzo wczesną odmianą.

GOURMANDIA F1

Cornabel F1 reprezentuje z kolei typ Cornue des Andes o kształcie wydłużonej papryki i masie 180-250 g.

CORNABEL F1

Ten pomidor jest mięsisty i soczysty i ma bardzo wysoką wartość smakową. Rośliny charakteryzują się silnym wigorem. W okresie intensywnego wzrostu owoców zaleca się podwyższone nawożenie magnezem i uzupełniające nawożenie żelazem. Cornabel F1 jest odmianą zalecaną do produkcji ekologicznej.

Odmiana V534 F1 została zgłoszona do rejestracji w Unii Europejskiej jako Inca Gold.

V534 F1 (Inca Gold) (fot. hazera.pl)

Wydłużone żółto-pomarańczowe owoce łatwo wiążą się w regularnych gronach po 6-7 sztuk i równomiernie się wybarwiają, ponadto są trwałe w obrocie handlowym. Rośliny V534 F1 charakteryzują się silnym wigorem i międzywęźlami średniej długości.

Bardzo wczesną odmianą pomidora malinowego polecaną do uprawy w tunelach foliowych jest Kwintella F1. Wielkość owoców wynosi 220-250 g, są smaczne i niewrażliwe na występowanie suchej zgnilizny wierzchołkowej, o przedłużonej trwałości pozbiorczej.

KWINTELLA F1 (fot. hazera.pl)

Coraz bardziej popularne w koszyku konsumenta stają się pomidory czekoladowe. Charakteryzują się:

• ciemną barwą skórki, a co za tym idzie większą zawartością antocyjanów, silnych przeciwutleniaczy stymulujących system odpornościowy, działających przeciwzapalnie, a także wpływających ochronnie na układ krwionośny;
• słodszym smakiem, który jest efektem dużego stężenia fruktozy, czyli cukru owocowego znacznie korzystniejszego dla zdrowia niż sacharoza.

W typie pomidora czekoladowego na szkoleniu prezentowano odmianę Bronson F1.

BRONSON F1 (fot. koszykrolnika.pl)

Elżbieta Krempa