Działalnośc marginalna, lokalna i ograniczona
2025-07-01
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zaprasza na szkolenie pn. „Rolnictwo wielofunkcyjne - wytwarzanie i sprzedaż własnych produktów w praktyce oraz budowanie marki lokalnej”, które odbędzie się 09 lipca 2025 roku w siedzibie ŚODR w Modliszewicach
Zapraszamy na szkolenie „Rolnictwo wielofunkcyjne — wytwarzanie i sprzedaż własnych produktów w praktyce oraz budowanie marki lokalnej"
2025-05-29
25 maja 2025 r. na terenie "Muzem wsi kielceckiej" w Tokarni odbyła się dwudziesta czwarta edycja konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo — Smaki Regionów. Poznaliśmy najlepsze regionalne i tradycyjne produkty żywnościowe regionu świętokrzyskiego.
[Wideo] Finał konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo — Smaki Regionów" 2025
2024-11-08
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zaprasza na konferencję „Produkcja żywności w RHD - stosowanie nowych technologii produkcji, czynniki mające wpływ na jakość wyrobu i jego bezpieczeństwo", która odbędzie się w trybie on-line 20 listopada 2024 r.
Zapraszamy na konferencję „Produkcja żywności w RHD - stosowanie nowych technologii produkcji, czynniki mające wpływ na jakość wyrobu i jego bezpieczeństwo"
2024-06-18
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zaprasza na wyjazd studyjny do Francji do gospodarstw o różnym profilu działalności pozarolniczej, które stanowią dobre przykłady alternatywnych sposobów dywersyfikacji dochodów małych gospodarstw rolnych. Wyjazd realizowany jest w ramach operacji „Wielokierunkowa dywersyfikacja działalności okołorolniczej jako innowacyjna alternatywa dla rozwoju małych gospodarstw
Zapraszamy na wyjazd studyjny do Francji dotyczący dywersyfikacji działalności okołorolniczej jako alternatywy dla rozwoju małych gospodarstw rolnych
2023-05-24
Zapraszamy do obejrzenia krótkiej wideorelacji z finału konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”, którego XXII edycja odbyła się 21 maja w skansenie Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni.
[Wideo] Finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" 2023
2021-09-07
W świętokrzyskim kurorcie przez 2 dni tj. w sobotę 4 września oraz w niedzielę 5 września 2021 r miało miejsce wydarzenie pod nazwą Polskie Kulinaria. Organizatorem była Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego Oddział Świętokrzyski. ŚODR w Modliszewicach był jednym z partnerów organizacji tego wydarzenia
My też tam byliśmy... Polskie Kulinaria w Busku Zdroju
2021-05-11
Dyrektor Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa ogłosił termin siódmego naboru wniosków o przyznanie pomocy: Termin składania wniosków: od 31.05.2021 r. do 01.07.2021 r.
Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości - pod koniec maja rusza nabór wniosków
2021-05-06
Zapraszamy do zapoznania się z drugim w cyklu artykułem pn. „Rolniczy Handel Detaliczny - wykorzystanie potencjału gospodarstwa” udostępnionym w elektronicznym biuletynie HORYZONT nr 2/2021 wydawanym przez Centrum doradztwa Rolniczego w Brwinowie. W części drugiej omówione zostały zasady dotyczące przetwórstwa mleka. Przedmiotem artykułu jest sprzedaż mleka w postaci serów. W tej części omówiono proste wyliczenie efektów
Rolniczy Handel Detaliczny - wykorzystanie potencjału gospodarstwa: część II - mleko
2021-04-20
Zapraszamy do zapoznania się z artykułem pn. „Rolniczy Handel Detaliczny - wykorzystanie potencjału gospodarstwa” udostępnionym w elektronicznym biuletynie HORYZONT nr 1/2021 wydawanym przez Centrum doradztwa Rolniczego w Brwinowie. W części pierwszej omówione są zasady dotyczące trzody chlewnej. Przedmiotem artykułu jest sprzedaż tuczników w postaci wyrobów wędliniarskich i mięsa. Przedstawiono w tej części proste
Rolniczy Handel Detaliczny - wykorzystanie potencjału gospodarstwa
2021-03-02
W publikacji, zrealizowanej w ramach projektu pn. „Przykłady organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności” zawarte są przykłady organizowania i funkcjonowania różnego rodzaju form współpracy pomiędzy producentami, podmiotami zajmującymi się przetwórstwem oraz konsumentami końcowymi.
Zapraszamy do zapoznania się z broszurą opracowaną przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie dotyczącej Krótkich Łańcuchów Dostaw Żywności.