Konferencja truskawkowa na Targach TSW 2025 w Kielcach — relacja

24.01.2025

23 stycznia 2025 r. w drugim dniu Targów TSW w Kielcach odbyła się 12. Konferencja Truskawkowa, w której licznie uczestniczyli producenci, doradcy i osoby zainteresowane uprawą tego gatunku. Udział w konferencji był doskonałą okazją do poszerzenia wiedzy, do wymiany doświadczeń oraz poznania najlepszych praktyk w uprawie truskawek. W konferencji wzięli udział również specjaliści i doradcy Działu Ogrodnictwa ŚODR.

Tematyka wykładów była różnorodna i dotyczyła zagadnień związanych z ochroną roślin, nawożeniem, opłacalnością produkcji, najnowszych trendów w uprawie, nawadniania i fertygacji, sposobów zwiększenia odporności na choroby grzybowe. Został również podsumowany projekt „Optymalizacja technologii uprawy truskawek w otwartym gruncie”. Każdy z uczestników konferencji mógł wybrać interesujący go temat prelekcji.

Pierwszy wykład pt.: Jak bezpiecznie i efektywnie stosować herbicydy aktualnie zarejestrowane w uprawie truskawek? przedstawił dr hab. Jerzy Lisek, IO-PIB w Skierniewicach. Zostały omówione zagadnienia dotyczące stosowania herbicydów w uprawie truskawek, w tym ich bezpiecznego stosowania i zagrożeń dla zdrowia człowieka, stosowania tylko zarejestrowanych środków. Przedstawił herbicydy zalecane w integrowanej ochronie truskawek oraz zasady obliczania dawek preparatu przy pasowym stosowaniu herbicydów.

Temat kolejnej prelekcji to „Najlepsze późne odmiany truskawek do upraw polowych na zagonach”. Redaktor Mariusz Podymniak i właściciel gospodarstwie Hornigi w gminie Warka Mateusz Włodarczyk podsumowali projekt „Optymalizacja technologii uprawy truskawek w otwartym gruncie” realizowany był od 2022 roku. Ideą projektu była optymalizacja technologii truskawek w otwartym gruncie. W efekcie powstała największa na świecie kolekcja 24 odmian uprawianych w warunkach polowych. Zostały zaprezentowane odmiany truskawek uprawiane na zagonach z przeznaczeniem na późny zbiór oraz ich charakterystyka. Najważniejsze wnioski z projektu i sugestie dla producentów są następujące: przy uprawie należy wziąć pod uwagę cechy odmiany takie jak plenność, smak, podatność na choroby, odporność na mróz i termin kwitnienia oraz odpowiedni typ sadzonki (frigo A+/A++, świeże doniczkowane, TRAY) i sposób uprawy (zagony pojedyncze czy podwójne, folia/agrowłóknina).

Kolejny wykład pt.: „Czy produkcja truskawek w gruncie może być dalej opłacalna?” przedstawił dr Dariusz Paszko, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Prelegent przeanalizował wielkość zbiorów w poszczególnych krajach, opłacalność produkcji truskawek w gruncie, sposób rozdysponowania owoców , przyczyny spadku produkcji owoców przemysłowych, wielkość spożycia świeżych owoców w Polsce. Przeanalizował również ceny zbytu truskawek deserowych, koszty produkcji, zwracając uwagę na aktualne rodzaje upraw i opłacalność produkcji. Odniósł się też do nastrojów wśród producentów, szczególnie obaw przed dalszym wzrostem cen środków produkcji, problemów z pracownikami do zbioru, wysokich cen paliwa, energii i robocizny, importu i eksportu truskawki oraz przebiegu pogody w sezonie wegetacyjnym.

„Przykłady najlepszych praktyk w uprawie truskawek na przyspieszony zbiór, uwzględniając zmiany klimatyczne, które wystąpiły w poprzednim sezonie” to temat, który przedstawił w swoim wystąpieniu Jacek Witkowski, firma Timac Agro. Wykładowca omówił innowacyjne technologie, które pozwalają na przyspieszenie zbiorów truskawek, wspomaganie roślin w czasie zmiennych warunków atmosferycznych przy pomocy nawozów i preparatów firmy Timac Agro.

„Najnowsze trendy w gruntowej uprawie truskawek” przedstawił Tomasz Domański, firma Agrosimex. W swoim wystąpieniu zapoznał uczestników konferencji z nowymi trendami i metodami w gruntowej uprawie truskawek, które wpływają na zwiększenie plonu i jakość owoców.

Kolejne prezentacje dotyczyły sprawdzonych w praktyce metod fertygacji, programów nawożenia poprawiających jakość owoców truskawek i wpływających na plonowanie, prawidłowej techniki nawadniania, metod zwiększenie odporności truskawek na porażenie mączniakami przy wykorzystaniu produktów miedziowych, roli mikroorganizmów w produkcji owoców, ich wpływie na zdrowotność i jakość uprawy oraz strategii nawożenia w warunkach niskich i wysokich temperatur.

Uczestnicy konferencji mieli możliwość zadawania pytań wykładowcom i kuluarowych rozmów z wykładowcami i innymi uczestnikami konferencji. Na stoiskach wystawców producenci truskawki mogli zapoznać się z bogatą ofertą szkółek, podłoży, środków ochrony roślin, nawozów i opakowań.

Wiesława Kaczorek