Przez długi czas w Polsce roślina ta była traktowana jedynie jako roślina ozdobna. Obecnie znajduje coraz szersze zastosowanie w świecie kulinarnym, gdyż ma wiele właściwości zdrowotnych
Jarmuż dla zdrowia i urody25 września br. rząd przyjął projekt ustawy o kołach gospodyń wiejskich. Jest to nowa regulacja określająca formy i zasady dobrowolnego zrzeszania się w kołach.
Będą zmiany w Kołach Gospodyń WiejskichRelacja z wyjazdu studyjnego w ramach operacji pn. Gospodarstwa opiekuńcze jako alternatywna forma rozwoju gospodarstw świętokrzyskich - dobre przykłady funkcjonowania gospodarstw opiekuńczych w Holandii i Polsce.
Świętokrzyscy rolnicy z wizytą w holenderskich gospodarstwach opiekuńczych16 września we wsi Magonie w gminie Bodzechów po raz szesnasty odbyło się Święto Pieczonego Ziemniaka. W tym roku zabawa odbyła się pod nazwą „Folklor Łączy Pokolenia” przy współpracy Gminnego Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Bodzechów oraz LGD Krzemienny Krąg.
XVI Święto Pieczonego ZiemniakaMiło nam poinformować, że trzy produkty tradycyjne z województwa świętokrzyskiego otrzymały prestiżową nagrodę „Perła 2018” przyznaną przez Krajową Kapitułę ogólnopolskiego konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów.
„Perły” 2018 dla produktów tradycyjnych z województwa świętokrzyskiegoDrugiego września br. podczas XVIII Świętokrzyskich Dożynek Wojewódzkich we Włoszczowie, dyrektor Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach wręczył laureatom wyróżnienia konkursu wojewódzkiego pn. „Piękna i Bezpieczna Zagroda-Przyjazna Środowisku” organizowanego przez Świętokrzyską Izbę Rolniczą w Kielcach przy współpracy ŚODR Modliszewice, samorządów powiatowych i gminnych.
Wyróżnienia wręczoneSzacuje się, że wadliwe, czyli zarówno niedoborowe jak i nadmierne oraz jednostronne żywienie jest przyczyną ponad 80 różnych chorób. W konsekwencji ponad 12 milionów Polaków cierpi na różne schorzenia spowodowane złą dietą.
Epidemia naszych czasów - choroby dietozależneJedną z najstarszych metod konserwowania żywności jest suszenie. Dzięki obniżeniu zawartości wody w warzywach, owocach a także grzybach, możemy na dłużej zachować ich smak, zapach i aromat.
Suszone przysmakiW ramach działalności rolniczego handlu detalicznego stworzono duże możliwości w zakresie różnorodności produktów jakie mogą być wytwarzane i wprowadzane do obrotu.
RHD - produkty pochodzenia zwierzęcego oraz żywność złożonaJak co roku na Dożynkach Gminnych w Kijach (powiat pińczowski), 19 sierpnia odbyła się V edycja Konkursowego Przeglądu Pieśni Ludowej „Ciżbą Śpiewanie”. Wzięło w nim udział siedem zespołów: Drochowianie, Chełmowianie, Mokoszanki, Wolanecki, Górki, Wesołe Gosposie, Leśnianie.
V Konkursowy Przegląd Pieśni Ludowej „Ciżbą Śpiewanie” w Kijach