BiP ISO Poczta

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Modliszewice, ul. Piotrkowska 30, 26-200 Końskie

Strona główna/Informacje i porady/Rozwój obszarów wiejskich/Dziedzictwo kulturowe i kulinarne/Świętokrzyskie produkty regionalne

Świętokrzyskie produkty regionalne

Nasze kulinarne dziedzictwo

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach od 2000 roku zajmuje się wyszukiwaniem i identyfikacją produktów żywnościowych, charakterystycznych dla Regionu. Dzięki ogólnopolskiemu konkursowi „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” na najlepszy regionalny produkt żywnościowy, ŚODR w latach 2000-2023 zidentyfikował 870 takich produktów, spośród których 375 zostało uznanych przez jury komisji konkursowych za wyjątkowe dla naszego województwa.

 

Zestawienie liczbowe produktów - laureatów konkursu "NKD" w latach 2000-2023
Powiat Liczba produktów
konecki 18
włoszczowski 16
jędrzejowski 23
kielecki 89
buski 34
kazimierski 13
skarżyski 29
starachowicki 23
ostrowiecki 18
pińczowski 20
staszowski 36
sandomierski 30
opatowski 25
SUMA 375

 

Produkty nagrodzone przez Kapitułę Krajową konkursu
„Nasze Kulinarne Dziedzictwo” nagrodą „Perły”:
Rok Produkty
2022
  • Chleb wiejski
  • Sok jabłkowy z Bielin
  • Olej rydzowy z Mikułowic
2021
  • Kiełbasa klonowska hycowana
  • Miód fasolowy
  • Szydłowianka śliwka w czekoladzie
  • Pan Paweł - piwo z Kurozwęk
2019
  • Rytwiański karp wędzony
  • Lody jagodowe ze Złotej
2018
  • Sandomierskie jabłko suszone w plastrach
  • Krówka kielczanka
  • Kiełbasa wiejska od Bonarka
2017
  • Tort czekoladowo-orzechowy z Rżuchowa
  • Chleb kielecki pszenno-żytni
2016
  • Dziabana Bułka z Wąchocka
2015
  • Ser kozi zakamieński
  • Powidła ze śliwki węgierki
  • Kasza gryczana palona
2014
  • Silvio wino gronowe półsłodkie białe
  • Chleb żytni tradycyjny
  • Masło jędrzejowskie
2013
  • twaróg z Pierzchnicy
  • szynka dyszka
  • miód nektarowo-spadziowy napękowski
2012
  • Masło chmielnickie
  • Kazimierski miód akacjowy
2011
  • Morela sandomierska-zaleszczycka
2010
  • Opatowska krówka mleczna
2009
  • Polędwiczki świąteczne Prokopa
2008
  • Kasza jaglana gierczycka
  • Salceson ozorkowy wiejski
2007
  • Ser jabłeczny
2006
  • Śliwka Damacha
2005
  • Suszona śliwka szydłowska
2004
  • Fasola korczyńska
2003
  • Chleb bodzentyński

 

do góry