Dywersyfikacja działalności okołorolniczej jako alternatywa dla rozwoju małych gospodarstw rolnych na przykładzie Francji - publikacja elektroniczna z wyjazdu studyjnego

Publikacja podsumowuje wyjazd studyjny do Francji zrealizowany przez Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach w ramach operacji własnej Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach Wiejskich (SIR) pt. „Wielokierunkowa dywersyfikacja działalności okołorolniczej jako innowacyjna alternatywa dla rozwoju małych gospodarstw rolnych”.

Celem operacji było zaprezentowanie rolnikom i przedsiębiorcom z województwa świętokrzyskiego nowoczesnych form działalności okołorolniczej i pozarolniczej - takich jak agroturystyka, przetwórstwo, turystyka kulinarna czy sprzedaż bezpośrednia - opartych na sprawdzonych rozwiązaniach funkcjonujących we Francji.

Wyjazd studyjny odbył się w dniach 8-12 lipca 2024 r. i został poprzedzony szkoleniem stacjonarnym, którego celem było przygotowanie uczestników do odbioru i zrozumienia wielofunkcyjnych modeli gospodarowania oraz przybliżenie zagadnień związanych z działalnością pozarolniczą i lokalnym przetwórstwem.

Broszura zawiera szczegółowe opisy wszystkich dziesięciu wizyt merytorycznych zrealizowanych w regionie Owernia-Rodan-Alpy, dokumentację fotograficzną, wypowiedzi uczestników oraz podsumowanie doświadczeń i wniosków. Publikacja stanowi źródło wiedzy i inspiracji dla rolników, doradców oraz instytucji wspierających rozwój obszarów wiejskich.

Zapraszamy do lektury!