Finał wojewódzki konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” już w najbliższą niedzielę w Tokarni

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach jako jeden z organizatorów zaprasza już w najbliższą w niedzielę, 12 czerwca do Parku Etnograficznego w Tokarni, gdzie odbędzie się finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”.

W konkursie rywalizować będzie 35 produktów tradycyjnych z województwa świętokrzyskiego w czterech kategoriach:

• Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego
• Produkty regionalne pochodzenia roślinnego
• Napoje regionalne
• Inne produkty regionalne

Wzorem lat ubiegłych krajowa kapituła konkursu wybierze spośród 5 nominowanych najlepszych produktów w regionie, pretendentów do głównej nagrody "PERŁA 2022". W tym roku nominowane zostały:

• Ser podpuszczkowy z Pakuł - Serowarnia pakuły Aneta i Jan Król
• Olej rydzowy z Mikułowic - Olejarnia Zagłoby Mariusz Roszkowski
•  Miód wielokwiatowy(wiosenny) - Pasieka Dobra Pszczoła Rafała Zacharski
• Chleb wiejski - Piekarnia R. Dobrowolski Halina Dobrowolska
• Sok jabłkowy z Bielin - PPH „Smaki Ogrodu” Edyta Kot

Konkursowi Nasze Kulinarne Dziedzictwo towarzyszyć będzie Jarmark Świętokrzyskie Smaki, na którym można będzie kupić produkty tradycyjne prosto od producentów należących do szlaku Świętokrzyska Kuźnia Smaków, Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie oraz kół gospodyń wiejskich.

Jednocześnie ze sceny rozbrzmiewać będzie muzyka i gwara ludowa.

Zapraszamy!

Jolanta Krupa

Organizatorami konkursu na szczeblu regionalnym są:

• Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego
• Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
• Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego
• Muzeum Wsi Kieleckiej - Park Etnograficzny w Tokarni