Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach

BiP

ISO Poczta

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Modliszewice, ul. Piotrkowska 30, 26-200 Końskie

Strona główna/Aktualności/Lawendowe żniwa

Lawendowe żniwa

2022-07-24

oaza lawendy

Grupa rolników z powiatu staszowskiego w poszukiwaniu inspiracji do prowadzenia własnych gospodarstw 21 lipca 2022 roku wzięła udział w szkoleniu wyjazdowym „Dywersyfikacja dochodów gospodarstwa rolnego w oparciu o gospodarstwa wielofunkcyjne”.

Dzięki współpracy z Powiatowym Zespołem Doradztwa Rolniczego ŚODR w Jędrzejowie udaliśmy się do Oazy Lawendy położonej na lekko pofałdowanym terenie w Starej Olszówce w gminie Wodzisław, w powiecie jędrzejowskim. Właścicielami plantacji lawendy są państwo Irena i Andrzej Cielestowie, którzy uprawiają ją na powierzchni 4 hektarów.

Oaza Lawendy to wyjątkowe i magiczne miejsce. Plantacja lawendy oszołomiła nas w dobrym tego słowa znaczeniu wyglądem i zapachem. Ochom i achom nie było końca… Spacer w łanach lawendy jest niezwykły, a kwitnąca lawenda dostarcza ogromne pole do popisu dla fanów fotografii.

Można tu przysiąść na ławeczce wśród łanów lawendy, by napawać się jej aromatem, wsłuchiwać się w szum pobliskich drzew, podziwiać radosny świergot ptaków i brzęczenia pracowitych pszczół, trzmieli i innych owadów. Lawenda podczas kwitnienia przyciąga ich niezliczoną liczbę. Są tak zajęte swą pracą, że odwiedzających pole lawendy ludzi zdają się w ogóle nie zauważać. A tak na marginesie, naturalny olejek lawendowy ma doskonałe właściwości łagodzące ukąszenia owadów, zranienia i oparzenia…

Uczestnicy wyjazdu mieli okazję zapoznać się z technologią uprawy tej rośliny, poznali jej właściwości oraz zastosowanie. Trafiliśmy akurat na lawendowe żniwa i destylację olejków na miejscu w gospodarstwie. Wszędzie unosił się niezwykły zapach miododajnej lawendy. Państwo Cielestowie prowadzą produkcję naturalnych olejków eterycznych i hydrolatów z lawendy - są to naturalne i stuprocentowe olejki.

Pani Irena objaśniła nam szeroki wachlarz produktów wytwarzanych na bazie lawendy, a także poinformowała o jej właściwościach i zastosowaniu w kosmetyce naturalnej. Lawenda jest uniwersalną rośliną, wykorzystywaną przede wszystkim we florystyce. Z ciętych kwiatów robi się bukieciki, ozdobne poduszki i woreczki wypełnione aromatycznym suszem, wykorzystywana jest również w kuchni. W Oazie Lawendowej można zakupić wytwarzane na miejscu świeczki sojowe z eterycznym olejkiem lawendowym z dodatkiem nuty rozmarynu i bergamotki, a także miody z dodatkiem lawendy (zaprzyjaźniony pszczelarz spod Warszawy ustawił tutaj ule).

Oczywiście, by zabrać ten wspaniały zapach ze sobą do domu - zrobiliśmy zakupy w sklepiku, a pani Irena poczęstowała nas przepysznymi ciasteczkami lawendowymi.

Jak poinformowała nas pani Irena, na początku lipca właściciele lodziarni z pobliskiego Wodzisławia wprowadzili do swojej oferty lody z dodatkiem lawendy z ich plantacji.
Niestety, nie mieliśmy okazji spróbowania lodów lawendowych, ponieważ były tak pyszne, że się wyprzedały. To tylko potwierdza ich fenomenalny smak… Na pociesznie popróbowaliśmy innych - równie wspaniałych smaków.

W ostatnich latach plantacje lawendy cieszą się ogromną popularnością jako miejsce na plenery i sesje fotograficzne. Jesteśmy pod ciągłym wrażeniem tego miejsca, a także ogromnej serdeczności i chęci współpracy samych właścicieli. Oaza Lawendy to nie tylko pomysł na biznes, ale także stworzenie atrakcyjnego turystycznie miejsca, które w dłuższej perspektywie może przyczynić się do rozwoju tej okolicy.

Państwo Irena i Andrzej Cielestowie są tegorocznymi zdobywcami tytułu Mistrza AgroLigi w województwie świętokrzyskim w kategorii Firma, a teraz trzymamy kciuki za rozstrzygnięcia na poziomie krajowym, życząc dalszych sukcesów.

Być może uczestnictwo rolników w wyjeździe szkoleniowym zaowocuje w przyszłości powstaniem poletek lawendowych w powiecie staszowskim.

Justyna Żak-Wójcik