Marka Świętokrzyska Kuźnia Smaków® podczas DOD w Modliszewicach
Tradycją stało się już, że podczas Dnia Otwartych Drzwi w Modliszewicach gościmy producentów wytwarzających produkty tradycyjne i regionalne, tworzących szlak kulinarny Świętokrzyska Kuźnia Smaków®.
W tym roku dziesięciu z nich wzięło udział w Jarmarku. Z wielką przyjemnością i zaangażowaniem reprezentowali szlak, a poprzez przygotowane degustacje promowali wytwarzaną przez siebie żywność wysokiej jakości. Odwiedzający mogli zakupić lokalne produkty i dzięki temu wybrać się w kulinarną podróż po województwie świętokrzyskim.
Asortyment był różnorodny, więc każdy mógł znaleźć coś dla siebie: sery z Serowarni Pakuły, soki PPH Smaki Ogrodu, miody ze starachowickich i koneckich pasiek — Pasieka Dobra Pszczoła, Gospodarstwo Pasieczne MIRSA, Miodowa Zagroda — oleje tłoczone na zimno oraz przetwory z Owocowego Pola, wino z Winnicy Fodymskich ze Szczaworyża, produkty z Manufaktury Anety, a także ciasta i wyroby garmażeryjne z Wanilia i Migdały od Małgorzaty i Rafała Zacharskich.
Promocja oferowanych produktów przyczynia się do podnoszenia świadomości konsumentów na temat żywności niskoprzetworzonej, wytwarzanej na małą skalę.
Monika Sadowska
Świętokrzyska Kuźnia Smaków® na DOD w Modliszewicach [fot. M. Sadowska]
