Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach Modliszewice, ul. Piotrkowska 30, 26-200 Końskie

Strona główna/Aktualności/Promocja projektu pn. "SPERSONALIZOWANE SERY TWAROGOWE" na VII Forum Wiedzy i Innowacji - relacja z wydarzenia

Promocja projektu pn. "SPERSONALIZOWANE SERY TWAROGOWE" na VII Forum Wiedzy i Innowacji - relacja z wydarzenia

2022-12-02

W dniach 24 i 25 listopada br. w Warszawie odbyło się VII Forum Wiedzy i Innowacji zorganizowane przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu. Wydarzenie było objęte honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryka Kowalczyka. W Forum uczestniczyli przedstawiciele nauki, doradztwa rolniczego, brokerzy innowacji, reprezentanci instytucji pracujących na rzecz rolnictwa, rolnicy, w tym przedstawiciele grup operacyjnych na rzecz innowacji (EPI), przedsiębiorcy sektora rolno-spożywczego oraz przedstawiciele organizacji pozarządowych, którzy wspólnie dyskutowali o wyzwaniach środowiskowo - klimatycznych dla polskiego rolnictwa.

Program podzielono na kilka części, w tym panel dyskusyjny o rolnictwie neutralnym klimatycznie  oraz panele tematyczne pt. Misja „Zdrowa gleba” oraz Niskoemisyjna Produkcja Zwierzęca. Ponadto w ramach konferencji przeprowadzono konkurs „Najciekawsze innowacyjne rozwiązania w rolnictwie”. Konkurs oraz towarzysząca mu wystawa innowacyjnych projektów były świetną okazją do promowania dobrych praktyk w zakresie rolnictwa i obszarów wiejskich oraz nowych technik i technologii, które mogą być wykorzystane w celu efektywniejszego zarządzania gospodarstwem rolnym.

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach w trakcie sesji wystawienniczej promował projekt SPERSONALIZOWANE SERY TWAROGOWE, którego celem jest produkcja serów twarogowych z wykorzystaniem własnych, środowiskowych bakterii kwasu mlekowego. Nasze stoisko cieszyło się dużym zainteresowaniem a sam projekt był przez uczestników forum bardzo dobrze oceniany. Sukcesy wszystkich operacji realizowanych w ramach działania "Współpraca" skłaniają Nas do podejmowania nowych wyzwań w tworzeniu grup operacyjnych. Dlatego zainteresowanych „Współpracą” zachęcamy do kontaktu i konsultacji swoich pomysłów z pracownikami Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i obszarach wiejskich (SIR) w naszym Ośrodku w Modliszewicach i Sandomierzu.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji w tego wydarzenia

udostępnij
do góry