Zachęcamy do zapoznania się z II wydaniem broszury pn. „Przykłady organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności” opracowanej przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie.
"Odpowiadając na zapotrzebowanie promotorów, inicjatorów i organizatorów lokalnych rynków dla żywności produkowanej lokalnie, przedstawiamy zaktualizowane i poszerzone drugie wydanie opracowania: Przykłady organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności powstałego w ramach realizacji operacji pn. „Przykłady organizacji łańcuchów dostaw żywności” z Planu Operacyjnego KSOW na lata 2020-2021...." - piszą w "Przedmowie do wydania drugiego", Klaudia Kieljan oraz Rafał Serafin
Autorzy broszury liczą, że niniejsze opracowanie przyczyni się do poszerzenia wiedzy z zakresu problematyki KŁŻ, pozwoli na skorzystanie z doświadczeń innych i wypracowanie własnych rozwiązań
Pobierz broszurę:
Przykłady organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności
Źródło i grafika: „Przykłady organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności” 2022