Rolnictwo regeneratywne drogą do żyzności i odporności gleby
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu zorganizowało w dniach 20–21 sierpnia 2026 r. wyjazd studyjny pn. „Rolnictwo regeneratywne drogą do żyzności i odporności gleby”, skierowany do doradców rolniczych, rolników oraz przedstawicieli nauki.
Celem wyjazdu było poznanie praktycznych rozwiązań z zakresu rolnictwa regeneratywnego stosowanych w gospodarstwach prowadzących hodowlę owiec. Szczególną uwagę poświęcono regeneratywnemu zarządzaniu pastwiskami, efektywnemu wykorzystaniu użytków zielonych oraz wykorzystaniu wypasu owiec jako jednego z elementów wspierających odbudowę ekosystemów rolniczych.
Pierwszego dnia odwiedziliśmy bacówkę zlokalizowaną na terenie rezerwatu przyrody „Biała Woda”, do której dotarliśmy pojazdami konnymi. Na miejscu zapoznaliśmy się z tradycyjnymi metodami wypasu owiec rasy cakiel podhalański oraz technologią wytwarzania oscypków. Rozmawialiśmy także o trudach pracy związanej z wypasem owiec, dostępności pracowników – baców, możliwościach wsparcia oraz zagrożeniach dla stad ze strony wilków i niedźwiedzi.
Drugiego dnia odwiedziliśmy tradycyjne gospodarstwo owczarskie w Krempachach, prowadzone od pięciu pokoleń. Rozmowy dotyczyły m.in. zmniejszającego się pogłowia owiec, zaniku kultury wypasu oraz hodowli ras zachowawczych – cakla podhalańskiego i polskiej owcy górskiej. Uczestnicy mieli również możliwość spróbowania jagnięciny pieczonej w tradycyjnym piecu.
Istotnym elementem wyjazdu było pokazanie znaczenia wypasu zwierząt w gospodarowaniu użytkami zielonymi. Odpowiednio prowadzony wypas może być jednym z narzędzi wykorzystywanych w rolnictwie regeneratywnym, wspierającym właściwe użytkowanie pastwisk, obieg składników pokarmowych oraz utrzymanie różnorodności biologicznej.
Wyjazd był okazją do zdobycia praktycznej wiedzy, wymiany doświadczeń oraz rozmów o przyszłości owczarstwa i możliwościach łączenia tradycyjnego wypasu z praktykami rolnictwa regeneratywnego i zrównoważoną produkcją zwierzęcą.
Joanna Basiak
PZDR Końskie
Rolnictwo regeneratywne drogą do żyzności i odporności gleby – wyjazd studyjny [J. Basiak]
