Rozwiń gospodarstwo dzięki lokalnym zasobom i przetwórstwu – zapraszamy na szkolenie z warsztatami
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zaprasza do udziału w dwudniowym szkoleniu połączonym z warsztatami pn. „Dywersyfikacja dochodów gospodarstw poprzez rozwój małego przetwórstwa i sprzedaży bezpośredniej”. Wydarzenie odbędzie się w dniach 8–9 października 2026 r. w Modliszewicach i Skierniewicach.
Szkolenie organizowane jest w ramach operacji Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+ (KSOW+) pn. „Rozwój gospodarstw poprzez wykorzystanie zasobów lokalnych i przetwórstwo”.
Do udziału zapraszamy osoby z województwa świętokrzyskiego, w szczególności rolników, przetwórców żywności, właścicieli gospodarstw edukacyjnych, agroturystycznych i prowadzących działalność w zakresie turystyki wiejskiej, doradców rolniczych, członkinie i członków kół gospodyń wiejskich oraz przedsiębiorców. W szkoleniu może wziąć udział 50 osób.
Celem wydarzenia jest przekazanie uczestnikom wiedzy i praktycznych umiejętności, które mogą pomóc w rozwijaniu dodatkowych źródeł dochodu w gospodarstwach. Szkolenie będzie poświęcone wykorzystaniu lokalnych surowców, małemu przetwórstwu, sprzedaży bezpośredniej oraz skutecznej promocji produktów lokalnych.
Co zaplanowano w programie?
Pierwszego dnia uczestnicy odwiedzą Centrum Przetwórstwa Produktów Ogrodniczych Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. Wezmą udział w wykładach dotyczących kiszonek oraz praktycznego przetwórstwa owoców i warzyw w ramach rolniczego handlu detalicznego. Podczas zajęć w hali technologicznej poznają proces przygotowywania kiszonek oraz suszenia jabłek – od surowca do gotowych chipsów. Zapoznają się również z możliwościami technologicznymi Centrum i rozwiązaniami, które mogą znaleźć zastosowanie w małym przetwórstwie.
Drugi dzień będzie poświęcony promocji produktów lokalnych i poszukiwaniu nowych sposobów wykorzystania surowców pochodzących z gospodarstwa. Uczestnicy nauczą się wykonywać fotografie produktowe przydatne w sprzedaży i promocji żywności, a podczas warsztatów „Od surowca do produktu” poznają sposób wytwarzania naturalnego mydła z mleka klaczy sztumskiej. Program obejmuje również informacje o możliwościach uzyskania wsparcia na rozwój małego przetwórstwa, sprzedaży bezpośredniej i krótkich łańcuchów dostaw w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.
Udział w szkoleniu jest bezpłatny. Organizator zapewnia uczestnikom przejazd autokarem, wyżywienie, nocleg oraz ubezpieczenie. Dojazd do siedziby ŚODR w Modliszewicach, będącej miejscem rozpoczęcia szkolenia, uczestnicy organizują i finansują we własnym zakresie.
Zgłoszenia
Wypełnioną i podpisaną kartę zgłoszenia należy przekazać:
- w formie elektronicznej na adres: ;
- osobiście lub pocztą na adres:
Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
Modliszewice, ul. Piotrkowska 30
26-200 Końskie
z dopiskiem „Szkolenie ROW”.
Zgłoszenia przyjmowane będą do 5 października 2026 r. do godz. 10.00. Decyduje data i godzina wpływu karty zgłoszenia. Dokumenty złożone po terminie nie będą rozpatrywane. Liczba miejsc jest ograniczona. Ponadto organizator zastrzega sobie prawo do wyboru uczestników na podstawie oceny adekwatności prowadzonej lub planowanej przez nich działalności do celu i tematyki szkolenia, a także możliwości praktycznego wykorzystania zdobytej wiedzy. Samo przesłanie karty zgłoszenia nie jest równoznaczne z zakwalifikowaniem do udziału. Osoby zakwalifikowane otrzymają potwierdzenie pocztą elektroniczną lub telefonicznie, zgodnie z danymi podanymi w karcie zgłoszenia.
Osoby do kontaktu
- Izabela Milcarz – tel. 41 372 22 84 do 86, wew. 245
- Jolanta Krupa – tel. 507 111 240
Program szkolenia oraz karta zgłoszenia są dostępne do pobrania poniżej.
Szkolenie realizowane jest w ramach operacji własnej Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+ (KSOW+) pn. „Rozwój gospodarstw poprzez wykorzystanie zasobów lokalnych i przetwórstwo”. Celem operacji jest wsparcie rozwoju gospodarstw rolnych poprzez transfer wiedzy i dobrych praktyk w zakresie dywersyfikacji dochodów z wykorzystaniem lokalnych zasobów, małego przetwórstwa oraz budowania sieci współpracy producentów żywności regionalnej i tradycyjnej.
Operacja dofinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027 – Schemat II Pomocy Technicznej WPR 2023–2027 – Wsparcie operacji realizowanych w ramach KSOW+. Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Więcej informacji o KSOW+:
| Format | Data publikacji | Nazwa pliku | Pobierz | Zobacz |
|---|---|---|---|---|
| Kategoria: Pliki | ||||
| 2026-09-09 |
Program szkolenia (08-09.10.2026)
liczba pobrań: 223
|
Program szkolenia (08-09.10.2026) 274.06KB | zobacz | |
| docx | 2026-09-09 |
Karta zgłoszenia uczestnictwa (08-09.10.2026)
liczba pobrań: 118
|
Karta zgłoszenia uczestnictwa (08-09.10.2026) 79.93KB | - |