Zdrowe odżywianie wzmacnia odporność

Jesień to okres częstych zmian pogodowych. Obniżona odporność organizmu prowadzi do przeziębień oraz infekcji wirusowych, np. grypy. Poprzez prawidłowe odżywianie,  odpowiednie zasady postepowania i aktywny styl życia możemy podnieść swoją odporność na infekcje szkodzące zdrowiu.

Korzystne dla naszej odporności jest umieszczenie w diecie następujących produktów:

• nasiona roślin strączkowych,
• produkty z pełnego ziarna: pieczywo pełnoziarniste, grube kasze, płatki owsiane, brązowy ryż,
• ryby,
• warzywa (papryka, kapusta, buraki, cebula, marchew, czosnek),
• owoce szczególnie bogate w witaminę C (cytryna, grejpfrut, kiwi, soki i dżemy z czarnej porzeczki, borówki amerykańskiej),
• siemię lniane,
• orzechy,
• jogurty,
• miody (lipowy, akacjowy, propolis),
• zioła (np. kwiat lipy, czystek, czarny bez, dzika róża oraz soki z owoców leśnych - malina, jeżyna, żurawina).

Odpowiednia dieta bogata w warzywa i owoce oraz wykorzystanie popularnych ziół może zwiększyć naszą odporność na szkodliwe dla naszego organizmu infekcje i przeziębienia. Higiena osobista i odpowiednie postępowanie z produktami spożywczymi (dokładne mycie ich przed spożyciem) również wpływają na stan naszego zdrowia.

Krzysztof Domagała