Zapraszamy do Tokarni na finał wojewódzki konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo — Smaki Regionów"

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach jako jeden z organizatorów zaprasza w najbliższą w niedzielę 25 maja 2025 r. godz.11.00 do Parku Etnograficznego w Tokarni, gdzie odbędzie się wojewódzki finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo — Smaki Regionów”.

W konkursie rywalizować będą 43 produkty tradycyjne z województwa świętokrzyskiego w czterech kategoriach:

• Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego
• Produkty regionalne pochodzenia roślinnego
• Napoje regionalne
• Inne produkty regionalne

„Perła 2025” — nominacje

Wzorem lat ubiegłych Krajowa Kapituła Konkursu nominuje również spośród 6 zgłoszonych produktów w regionie, pretendentów do głównej nagrody „PERŁA 2025". W tym roku zgłoszone zostały:

1. Farsz z kaszy gryczanej niepalonej z Małyszyna — Wanilia i Migdały — Małgorzata i Rafał Zacharscy, powiat starachowicki
2. Ser kozi dojrzewający w sianie — Kwaśne Wiśnie- Justyna Majcher, powiat jędrzejowski
3. Kiełbasa swojska z Gatnik od Płytów — Rodzinna Wytwórnia Wędlin Tradycyjnych u Płytów — Barbara Płyta, powiat konecki
4. Sadłowskie nadzianko jaglane z kaszy gierczyckiej — Koło Gospodyń Wiejskich w Sadłowicach (Monika Zacharska), powiat opatowski
5. Sandomierskie wino gronowe (nazwa handlowa Mr. Helidor) — Winnica Nobilis — Magdalena Kapłan, powiat sandomierski
6. Pieczeń z karpia z warzywami — Gospodarstwo Rybackie Stawy — Piotr Suchoń, powiat jędrzejowski

Jarmark Świętokrzyskie Smaki

Konkursowi Nasze Kulinarne Dziedzictwo towarzyszyć będzie Jarmark Świętokrzyskie Smaki, na którym można będzie degustować i kupić produkty tradycyjne prosto od producentów należących do Szlaku Świętokrzyska Kuźnia Smaków oraz kół gospodyń wiejskich. Jednocześnie ze sceny rozbrzmiewać będzie muzyka i gwara ludowa.

Organizatorzy konkursu

Organizatorami konkursu na szczeblu wojewódzkim są:

• Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego
• Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
• Muzeum Wsi Kieleckiej — Park Etnograficzny w Tokarni
• Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego

Zapraszamy!

Jolanta Krupa