Kulinaria

• 2022-11-24

  Szanuj żywność - stosuj zasadę 4P

  Walka z marnowaniem żywności staje się ważnym zadaniem wszystkich krajów, jest wyzwaniem globalnym. Ma ona znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego w czasie narastających kryzysów zewnętrznych i zachwiania ciągłości łańcuchów dostaw żywności. Żywność marnuje się na każdym etapie łańcucha żywnościowego, ale przede wszystkim w gospodarstwach domowych.

  Szanuj żywność - stosuj zasadę 4P
• 2022-11-17

  Nowi członkowie szlaku kulinarnego Świętokrzyska Kuźnia Smaków

  Oferta szlaku kulinarnego Świętokrzyska Kuźnia Smaków wzbogaciła się o kolejne produkty lokalne i regionalne charakterystyczne dla naszego województwa.  Dwudziestu siedmiu nowych członków szlaku kulinarnego otrzymało certyfikat marki podczas zorganizowanej 16 listopada 2022 r. w Strawczynku konferencji pn.: „Świętokrzyska Kuźnia Smaków - marka lokalna”.

  Nowi członkowie szlaku kulinarnego Świętokrzyska Kuźnia Smaków
• 2022-10-25

  „Świętokrzyska Kuźnia Smaków - marka lokalna” - zapraszamy do udziału w konferencji

  Zapraszamy na konferencję pn.: „Świętokrzyska Kuźnia Smaków - marka lokalna”, która odbędzie się 16 listopada 2022 r. w godzinach od 9.30 do 15.00 w restauracji „Szafranowy Dwór” w Strawczynku.

  „Świętokrzyska Kuźnia Smaków - marka lokalna” - zapraszamy do udziału w konferencji
• 2022-09-26

  Świętokrzyskie produkty regionalne nagrodzone „Perłami” 2022

  Miło nam poinformować, że trzy produkty regionalne z województwa świętokrzyskiego otrzymały statuetki „Perła 2022” dla wyjątkowych produktów tradycyjnych. Prestiżowe nagrody przyznawane są przez krajową kapitułę konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów.

  Świętokrzyskie produkty regionalne nagrodzone „Perłami” 2022
• 2022-09-14

  „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” najlepszą publikacją tematyczną WODR!

  Mamy zaszczyt poinformować, że publikacja „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” zajęła pierwsze miejsce w 30. edycji ogólnopolskiego konkursu na najlepsze wydawnictwo wojewódzkich ośrodków doradztwa rolniczego.

  „Świętokrzyska tradycja źródłem inspiracji” najlepszą publikacją tematyczną WODR!
• 2022-07-25

  Dzień Czekolady w Bieganowie

  W niedzielę, 24 lipca 2022 roku w Bieganowie w gminie Radków (powiat włoszczowski) odbył się Dzień Czekolady. Pomysłodawcą i organizatorem przedsięwzięcia było Koło Gospodyń Wiejskich w Bieganowie przy wsparciu Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Gminy Radków oraz Kieleckiego Forum Rozwoju - Kielce Plus.

  Dzień Czekolady w Bieganowie
• 2022-06-28

  Rozwój szlaku kulinarnego Świętokrzyska Kuźnia Smaków® - zapraszamy do udziału w szkoleniu i procesie certyfikacji

  Zapraszamy producentów wytwarzających tradycyjne produkty żywnościowe z województwa świętokrzyskiego do wzięcia udziału w szkoleniu oraz procesie certyfikacji nadania marki Świętokrzyska Kuźnia Smaków®. Nabór trwa do 5 lipca 2022 r.

  Rozwój szlaku kulinarnego Świętokrzyska Kuźnia Smaków® - zapraszamy do udziału w szkoleniu i procesie certyfikacji
• 2022-06-21

  Piknik "Poznaj dobrą żywność" już w najbliższą niedzielę w Warszawie

  Już w najbliższą niedzielę, 26 czerwca br. zapraszamy na Piknik Poznaj Dobrą Żywność na terenie warszawskiego Toru Wyścigów Konnych Służewiec. Podczas Pikniku prezentowana będzie polska żywność wysokiej jakości: produkty ze znakiem Poznaj Dobrą Żywność, Produkt polski, produkty regionalne i tradycyjne oraz ekologiczne.

  Piknik "Poznaj dobrą żywność" już w najbliższą niedzielę w Warszawie
• 2022-06-15

  Poznaliśmy świętokrzyskich laureatów konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”

  W malowniczej scenerii Parku Etnograficznego w Tokarni odbył się w niedzielę, 12 czerwca 2022 r. finał wojewódzki XXI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. Wyłoniono najlepsze regionalne i tradycyjne produkty żywnościowe, które mają szansę stać się wizytówką województwa świętokrzyskiego. Do udziału w konkursie zgłoszono 35 produktów. W ich identyfikacji pomagały doradczynie z działu Rozwoju

  Poznaliśmy świętokrzyskich laureatów konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”
• 2022-06-14

  Konecka „Bitwa Regionów” w malowniczej scenerii

  W urokliwym miejscu - Zabytkowym Zakładzie Hutniczym w Maleńcu w powiecie koneckim odbył się 11 czerwca 2022 r. „Przegląd Kół Gospodyń Wiejskich”. Rozstrzygnięto także pierwszy etap konkursu „Bitwa Regionów”.

  Konecka „Bitwa Regionów” w malowniczej scenerii