Kulinaria

• 2018-06-15

  O domowym piwowarstwie - czyli jak samemu uwarzyć sobie dobre piwo.

  W tym artykule chciałbym podzielić się z Państwem moim hobby, jakim jest warzenie piwa w domu. Opiszę tutaj jak w łatwy i możliwie najtańszy sposób uwarzyć sobie piwo pszeniczne Hefeweizen.

  O domowym piwowarstwie - czyli jak samemu uwarzyć sobie dobre piwo.
• 2018-03-29

  Uwaga na glutaminian sodu!

  Glutaminian sodu (MSG) to sól sodowa kwasu glutaminowego - substancja pozyskiwana syntetycznie, występuje pod postacią białych kryształków lub proszku. Jest jednym z wielu dodatków dodawanych do żywności, klasyfikowany w grupie substancji wzmacniających smak i zapach.

  Uwaga na glutaminian sodu!