Tradycyjnie już w ostatnią niedzielę czerwca (25.06.2023 r.) odbyło się największe święto naszego Ośrodka czyli 46. edycja Dnia Otwartych Drzwi (DOD). Wydarzeniu temu, jak co roku, towarzyszyła XVI Świętokrzyska Wystawa Zwierząt Hodowlanych, podczas której prezentowane zwierzęta hodowlane walczyły o tytuły czempionów i wiceczempionów. Tradycyjnie też zwiedzający mogli odwiedzić nasze 23-hektarowe pole doświadczalne, na którym prowadzone są doświadczenia i demonstracje z licznymi odmianami roślin uprawnych. Nie zabrakło również licznych stoisk wystawowych, dzięki którym całe wydarzenie przybrało charakter wspaniałego kiermaszu na świeżym powietrzu.
Nasze święto było także okazją do uroczystego podsumowania konkursów rolniczych i nagrodzenia ich laureatów. W tym roku był to „AgroLiga” 2023 oraz „Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne” 2022. Wręczono również podziękowania za wieloletnią współpracę ze Świętokrzyskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach. A wszystko to wśród ponad 80 wystawców z branży rolniczej. Swoje produkty i potrawy regionalne oferowały liczne KGW oraz wytwórcy lokalni (z produktami garmażeryjnymi, serami, przetworami, miodami itp.). Przybyli również drobi rzemieślnicy ludowi ze swoimi rękodziełami m.in. rzeźbami, obrazami, figurkami itp. Nie zabrakło również ofert szkółek: drzewek, krzewów, bylin i roślin ozdobnych. Swoją obecność zaznaczyły również firmy i instytucje na co dzień związane z rolnictwem jak: Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz Państwowa Inspekcja Pracy.
DOD był okazją do zaprezentowania całorocznej, a nierzadko wieloletniej pracy zarówno świętokrzyskich rolników, jak i pracowników naszego Ośrodka. Podczas właśnie tego święta znakomicie widać było współpracę naszych doradców z rolnikami. To dzięki wzajemnemu zaufaniu udało się zorganizować całe grupy rolników, którzy tego dnia przyjechali do Modliszewic z całego województwa oraz sąsiednich regionów. Tylko tu zobaczyć mogli, jakie technologicznie nowinki zastosowali nasi agro-doradcy i poznać obowiązujące trendy hodowlane. Na stoiskach firm związanych z rolnictwem każdy mógł zasięgnąć porady oraz obejrzeć bogaty asortyment środków do produkcji rolnej.
Wśród najciekawszych miejsc, które można było odwiedzić tego dnia warto wspomnieć jeszcze o jarmarku żywności regionalnej i tradycyjnej oraz strefie innowacji. Ten pierwszy promował ofertę szlaku kulinarnego „Świętokrzyska Kuźnia Smaków” - co oznacza, że można tu zakupić żywność od przetwórców z naszego województwa, których produkty wyróżnia certyfikat lokalnej marki „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”. W tym roku szlak reprezentowały takie potrawy jak: pasta z wędzonego jesiotra, wino od Fodymskich, stary piernik Mikołajowej z Mirca, miód pitny Mirsa trójniak, opatowska krówka mleczna, sok jabłkowy z Bielin, chrzan jacentowski, zakwas na barszcz oraz inne.
Drugim miejscem była strefa innowacji - to tu prezentowane był efekty świętokrzyskich projektów realizowanych w ramach działania „Współpraca”, a więc takich których efektem maja być innowacje wdrażane do polskiego i europejskiego rolnictwa. Można tu było m.in. zobaczyć model badawczy innowacyjnej drylownicy wiśni (który w minimalnym stopniu uszkadza owoc w procesie drylowania a jednocześnie oferuje dużą wydajność pracy), zdegustować spersonalizowanych serów twarogowych zawierających unikalne szczepy bakterii środowiskowych, a także wypróbować małą ale jak istotną „alternatywę dla plastiku”, czyli słomki ze słomy do picia różnych napojów.
Jak co roku cała impreza odbywała w ciągu dwóch dni. Sobota (24.06.2023) był to dzień wewnętrzny, podczas którego dokonano oceny zwierząt w trakcie prezentacji na ringu, dzięki czemu na końcu wyłoniono te najlepsze. Na jego zakończenie wręczono jubileuszowe statuetki i dyplomy najlepszym hodowcom.
Świętokrzyska Wystawa Zwierząt Hodowlanych w liczbach:
Dzień drugi to kumulacja najznamienitszych wydarzeń, których miejscem była oczywiście scena główna. Gości przywitał dyrektor ŚODR Modliszewice Jerzy Pośpiech, gospodarz imprezy.
Gości powitał gospodarz rolniczego święta i dyrektor ŚODR Modliszewice Jerzy Pośpiech
Nasz DOD odwiedzili liczni goście honorowi, w tym m.in. Mariusz Gosek, Poseł na Sejm RP; Czesław Siekierski, Poseł na Sejm RP; Andrzej Pruś, Przewodniczący Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego; przedstawiciele władz samorządowych powiatu koneckiego: starosta konecki Grzegorz Piec oraz Przewodniczący Rady Powiatu Koneckiego Zbigniew Kowalczyk, a także liczni przedstawiciele współorganizatorów, instytutów badawczych, instytucji działających na rzecz rolnictwa oraz podmiotów współpracujących z naszym Ośrodkiem: Michał Rodak, Dyrektor PFHBiPM Region Oceny Centrum z/s w Parzeniewie; Tomasz Kurzyna, Zastępca Dyrektora PFHBiPM Region Oceny Centrum z/s w Parzeniewie; Krzysztof Gałązka, Dyrektor Biura PFHBiPM Oddział w Rzgowie; Jarosław Wiek, Dyrektor Biura Świętokrzyskiego Związku Hodowców Bydła; Bogdan Konopka, Świętokrzyski Wojewódzki Lekarz Weterynarii; Marek Chrapek, Świętokrzyski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa; Urszula Łutczyk, Świętokrzyski Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej; Katarzyna Sowa-Cichecka, Dyrektor Okręgowej Stacji Chemiczno-Rolniczej; Krzysztof Nowak, Świętokrzyski Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych; Stanisław Stanik, Prezes Świętokrzyskiej Izby Rolniczej; Jarosław Kaczmarek, Przewodniczący Rady Społecznej Doradztwa Rolniczego; Agnieszka Łodej , Dyrektor Biura Świętokrzyskiej Izby Rolniczej; Monika Słowik, Prezes Stadniny Koni Michałów Sp. z o.o.; Grzegorz Klusek, Kierownik KRUS Placówka Terenowa w Końskich; Marlena Banasik, Kierownik Biura Powiatowego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa; Dariusz Piątek, Członek Zarządu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka; Michał Matuszczyk, Prezes Zarządu Świętokrzyskiego Związku Hodowców Bydła; Sylwester Klimek, Prezes Świętokrzyskiego Stowarzyszenia Hodowców Królików Rasowych i Drobnego Inwentarza; Kazimierz Rej, Prezes Świętokrzyskiego Związku Pszczelarzy; Iwona Łodo, Dyrektor Biura Świętokrzyskiego Związku Pszczelarzy w Kielcach; Tomasz Bieliński, Kierownik Okręgu Centralnego Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS oraz Ewa Gałązka, Krzysztof Kaczorowski i Marcin Grzyb, Przedstawiciele Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS; Dawid Kaczmarski, Lubelski Związek Hodowców Owiec i Kóz; prof. dr hab. inż. Artur Hugo Świergiel, Dyrektor Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. W. Dąbrowskiego; prof. dr hab. Dorota Konopacka, Dyrektor Instytutu Ogrodnictwa - Państwowego Instytutu Badawczego; p.o. dr hab.inż. Krystian Marszałek, Kierownik Zakładu Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. W. Dąbrowskiego; prof. dr hab. Zbigniew Dolatowski, Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. W. Dąbrowskiego; dr Beata Bartodziejska, Kierownik Zakładu Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. W. Dąbrowskiego; Marek Sarwa, Zastępca Dyrektora OT Łódź Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa; Tomasz Kopera, Dyrektor ŁODR w Bratoszewicach; Dariusz Stachowicz, Zastępca Dyrektora Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa OT Kielce; Piotr Janowski, Kierownik Sekretariatu Regionalnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich; Tadeusz Jakubowski, Dyrektor Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Rolniczego O. R Kielce; Jan Jóźwik, Zastępca Okręgowego Inspektora Pracy w Kielcach; Maciej Sokalski, Prezes Jednostki Certyfikacji PNG Sp.z o.o.; Piotr Dąbrowski, Prezes Gminnej Mleczarni w Pierzchnicy; Dariusz Czechowski, Starosta Włoszczowski; Damian Łukasik, Burmistrz m.i gm. Wodzisław; Leszek Krzelowski, Przewodniczący Rady m.i gm. Wodzisław; Bogusław Kowalczyk, Wójt gm. Michałów; Leszek Kuca, Wójt Gm. Ruda Maleniecka; Damian Szpak, Wójt gm. Raków; Tadeusz Tkaczyk, Wójt gm. Strawczyn oraz wielu innych.
Po dokonaniu oficjalnego otwarcia nastąpiło rozstrzygnięcie dwóch konkursów wojewódzkich „AgroLiga” 2023 oraz „Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne” 2022, a także wręczono wyróżnienia za wieloletnią współpracę z ŚODR Modliszewice.
Wzorem lat ubiegłych, również w roku bieżącym toczył się konkurs AGROLIGA 2022, który organizowany jest na szczeblu wojewódzkim przez nasz Ośrodek, a na szczeblu krajowym przez Redakcję Audycji Programu 1 TVP i Stowarzyszenie AgroBiznesKlub. Konkurs został objęty Honorowym Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Prezesów: TVP S.A., ARiMR, KOWR i KRUS. Celem konkursu jest wyłonienie Mistrzów Krajowych AGROLIGII 2022 w kategoriach "Firma" i "Rolnik".
1. W kategorii "Firma" Mistrzem Wojewódzkim została Gminna Mleczarnia w Pierzchnicy sp. z o.o., Pierzchnica, pow. kielecki
Mleczarnia opatentowała technologię produkcji sera twarogowego z wykorzystaniem enzymu transglutaminazy. Technologia ta pozwala między innymi na obniżenie ładunku zanieczyszczeń w serwatce. Ponadto Gminna Mleczarnia w Pierzchnicy wraz z Instytutem Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie oraz ŚODR Modliszewice prowadzi projekt w ramach działania „Współpraca”, który ma na celu opracowanie technologii produkcji serów spersonalizowanych wyprodukowanych z pasteryzowanego mleka z wykorzystaniem naturalnych mikroorganizmów środowiska. Sery twarogowe zawierające bakterie środowiskowe - bakterie fermentacji mlekowej o znakomitych właściwościach żywieniowych i prozdrowotnych. Produkt ten dedykowany będzie między innymi osobom starszym, w celu poprawy zdrowia i stymulacji układu odpornościowego.
2. W kategorii "Rolnik" Mistrzem Wojewódzkim został Rafał Rogala, Baranów, pow. kazimierski
Pan Rafał prowadzi gospodarstwo rolne o powierzchni 22 ha specjalizujące się w hodowli bydła opasowego i mlecznego. Główne uprawy w gospodarstwie to ziemniak, pszenica, kukurydza i pietruszka. Rolnik korzystał m.in. z programu Modernizacja Gospodarstw Rolnych, a w gospodarstwie realizuje m.in. program rolnośrodowiskowy, pakiet ochrona gleb i wód oraz ochrona lokalnych ras zwierząt.
Laureaci AgroLigi 2023
Składamy serdeczne gratulacje zwycięzcom Agroligi szczebla wojewódzkiego i życzymy powodzenia w drugim etapie konkursu na szczeblu krajowym. Krajowy finał Konkursu AGROLIGA 2023 odbędzie się w II kwartale 2024 roku
Była to już XX czyli jubileuszowa edycja konkursu wojewódzkiego „Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne”. Współorganizatorami konkursu byli: Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego Oddział Regionalny w Kielcach, Państwowa Inspekcja Pracy - Okręgowy Inspektorat Pracy w Kielcach oraz Lokalna Grupa Działania U ŹRÓDEŁ. Głównym celem konkursu było między innymi upowszechnianie bezpieczeństwa i higieny pracy w gospodarstwie oraz podnoszenie jakości świadczonych usług agroturystycznych.
I miejsce
Gospodarstwo Agroturystyczne Tarczuś, Urszula Czernikiewicz, gmina Pawłów, powiat starachowicki
Gospodarstwo agroturystyczne działa od 2011 roku. Gospodarstwo rolne z produkcją roślinną o powierzchni 3,2 h oraz z typowymi zabudowaniami gospodarczymi, gdzie dominującą uprawą są zboża oraz warzywa i owoce na potrzeby własne i dla przebywających na wypoczynku turystów. Zlokalizowane jest w malowniczej miejscowości Tarczek w sercu Gór Świętokrzyskich z widokiem na piękne wzniesienia. Do dyspozycji gości są 4 komfortowe pokoje z odrębnymi wejściami i łazienkami - łącznie13 miejsc noclegowych. Gospodyni bardzo dużą uwagę przywiązuje do estetyki miejsca i komfortu wypoczywających. Klimatycznie urządzone gospodarstwo zachęca do wypoczynku i korzystania z wszystkich jego dobrodziejstw. Niepowtarzalną atmosferę tworzy również otaczająca to miejsce przyroda oraz przesympatyczna właścicielka.
Dzięki staraniom pani Urszuli „Tarczuś” z roku na rok pięknieje, a atrakcji w gospodarstwie przybywa, co zostało docenione zarówno przez samych gości jak i przez Komisję Konkursową - trzykrotny laureat konkursu wojewódzkiego "Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne". W 2012 roku wyróżnione, w 2019 roku III miejsce, 2023 r nagroda główna.
II miejsce
VIP VILLAGE, Michał Mytkowski, Miedzierza, gmina Smyków, powiat konecki
Gospodarstwo agroturystyczne prowadzone przez Monikę i Michała Mytkowskich utworzone w 2016 roku. Specjalizuje się w uprawie boczniaków. Położone jest w cichym i spokojnym miejscu 3 km od zalewu Sielpia, przy lesie, gdzie można oddychać świeżym powietrzem i obcować z naturą poprzez spacery oraz wycieczki rowerowe. Miejsce to stworzone jest z pasją i zaangażowaniem by przebywający w nim goście czuli się swobodnie, komfortowo oraz bezpiecznie. Na terenie obiektu znajduje się szereg atrakcji zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Można również skorzystać z profesjonalnych zabiegów kosmetycznych oraz z sauny i balii. Oferta skierowana jest szczególnie do rodzin z dziećmi oraz osób ceniących spokojny wypoczynek w bliskości natury.
III miejsce
Gospodarstwo Rybackie Stawy, Piotr Suchoń, Stawy, gmina Imielno, powiat jędrzejowski
Gospodarstwo rybackie swoją nazwę zawdzięcza licznym stawom hodowlanym, rozciągającym się na dziesiątkach hektarów. Specjalizuje się w hodowli: karpia, jesiotra, amura, sandacza i szczupaka. Całkowita powierzchnia gospodarstwa to 40 hektarów, na których oprócz stawów, znajduje się 5 hektarów lasu, pozostała część to łąki. W roku 2014 gospodarstwo z sukcesem podjęło próbę dywersyfikacji działalności rolniczej, wchodząc w obszar przetwórstwa rybnego, gastronomii i agroturystyki. We wsi Stawy powstała infrastruktura noclegowa wraz z restauracją oraz łowisko wędkarskie. Specjalnością gospodarstwa stały się ryby wędzone metodą tradycyjną, są to głównie karpie, pstrągi, jesiotry oraz przetwory rybne, takie jak, galareta z karpia pasztet z karpia czy pasta z wędzonego jesiotra, która w 2022 r zdobyła wyróżnienie w konkursie wojewódzkim Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów.
Gospodarstwo znajduje się na szlaku kulinarnym Świętokrzyska Kuźnia Smaków. Do dyspozycji gości komfortowe pokoje z łazienkami, rozległa przestrzeń z bardzo naturalnym czarującym pejzażem, łowiska gdzie ryby zawsze biorą, miejsca na grzybobranie i wiele atrakcji dla całej rodziny w tym pyszna rybka , którą można zjeść na śniadanie, obiad i kolację.
Wyróżnienia:
Laureaci konkursu "Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne" 2023
Wyróżnienia te otrzymują firmy, instytucje, zespoły, jednostki oraz rolnicy i hodowcy indywidulani, którzy na przestrzeni lat utrzymywali ciągłą współpracę z naszym Ośrodkiem oraz których działalność przyczynia się do rozwoju i wzbogacenia świętokrzyskiego rolnictwa oraz obszarów wiejskich, a także może stanowić dobry przykład dla innych. Wyróżnienia za wieloletnią współpracę z ŚODR Modliszewice w 2023 roku otrzymali:
Serdecznie gratulujemy i dziękujemy za wiele lat współpracy z naszym Ośrodkiem.
Wyróżnienia za wieloletnią współpracę z Ośrodkiem
W trakcie trwania całego Dnia Otwartych Drzwi jego uczestnicy mogli również skorzystać z doradztwa rolniczego udzielanego przez specjalistów rolniczych naszego Ośrodka. Udzielania oni porad m.in. z zakresu produkcji roślinnej, zwierzęcej, ekologii i ochrony środowiska, ekonomiki, a także płatności bezpośrednich i ekoschematów w ramach PS WPR 2023-2027. Prezentowano również bogatą ofertę wydawnictw periodycznych i nieperiodycznych naszego Ośrodka.
Wydarzenie to dedykowane było hodowcom wszystkich gatunków zwierząt, którzy zaprezentować chcieli swoje zwierzęta. W sobotę 24 czerwca odbyła się hodowlana ocena zwierząt dokonana przez wykwalifikowanych sędziów w kategorii bydło mleczne, owce i króliki, dzięki czemu wyłoniono najlepsze okazy. Natomiast już następnego dnia najlepsze okazy zostały zaprezentowane na ringu szerszej publiczności, zaś ich hodowcy za swój trud i wkład w hodowlę - uhonorowani na scenie głównej.
Tytuł Superczempiona Wystawy w kategorii bydła mlecznego zdobyła krowa rasy Hosztyńsko-Fryzyjskiej PARMA 3428 (nr katalogowy 12) - hodowca: Michał Matuszczyk.
Superczempiona Wystawy w kategorii bydła mlecznego - krowa rasy Hosztyńsko-Fryzyjskiej PARMA 3428
Hodowca Superczempiona Michał Matuszczyk odbiera uroczysty puchar
Zdobywcy nagród w kategorii bydła mlecznego na Świętokrzyskiej Wystawie Zwierząt Hodowlanych
(uroczyste wręczenie nagród na scenie głównej)
Zdobywcy nagród w kategorii owiec na XVI Świętokrzyskiej Wystawie Zwierząt Hodowlanych
(uroczyste wręczenie nagród na scenie głównej)
Zdobywcy nagród w kategorii króliki rasowe na XVI Świętokrzyskiej Wystawie Zwierząt Hodowlanych
(uroczyste wręczenie nagród na scenie głównej)
Zdobywcy nagród w Konkursie Młodego Hodowcy
Konkursu Młodego Hodowcy to forma podziękowania i uhonorowania najmłodszych miłośników zwierząt hodowlanych za ich wkład i trud w pracę ze zwierzętami, a także zachęta do dalszego prowadzenia hodowli i gospodarstw rolnych.
W przerwach między wszystkimi wymienianymi powyżej punktami czas zaproszonym gościom oraz zwiedzającym umilały występy woklaistów, kapel i zespołów ludowych, a byli to: Bożena Zielińska, Zespół ludowy "Bębnowianka", KGW Cieśle, Solista Bogusław Kuśmierczyk, Solista Wacław Pejas, Zespół ludowy "Sobótka" oraz Zespół "Kuźniczanki" z Odrowążka. Za występy serdecznie dziękujemy.
Pole doświadczalne ŚODR Modliszewice oddalone jest zaledwie 200 metrów od siedziby Ośrodka w Modliszewicach i łącznie zajmuje powierzchnię 23,55 ha. Występują na nim gleby bielicowe należące do kompleksu zbożowo-pastewnego mocnego, klasy bonitacyjnej IIIa, IIIb i IVa. Zawartość próchnicy wynosi 2%, odczyn pH gleby od 5,6 do 6,0. Zawartość składników pokarmowych jest: dla fosforu wysoka i bardzo wysoka, dla potasu wysoka, dla magnezu średnia, mikroelementów średnia.
Plan pola doświadczalnego w Modliszewicach
Na naszym polu doświadczalnym można było zobaczyć przede wszystkim doświadczenia realizowane w ramach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego. Na ich bazie powstają „Listy odmian zalecanych do uprawy na obszarze województwa”. Listy te stanowią główne źródło informacji o przydatności gospodarczej odmian i są regulatorem ich dopływu do rolnictwa. W tym roku na naszym polu są realizowane doświadczenia:
Oprócz doświadczeń corocznie prezentowane są nowe odmiany roślin uprawnych w formie kolekcji. Dobór tych odmian jest wynikiem rejestrowania przez hodowle roślin nowych odmian i zapotrzebowania płynącego z terenu woj. świętokrzyskiego. Dzięki kolekcjom roślin rolnicy mogą się przekonać o przydatności i wartości gospodarczej najnowszych odmian w warunkach woj. świętokrzyskiego. Najczęściej są to odmiany, które pierwszy raz zawitały do naszego województwa. Na tegoroczne kolekcje upowszechnieniowe nowych odmian składają się:
Odmiany, które trafiają na listę odmian zalecanych warto sprawdzić na większych areałach nie tylko pod względem plonowania, ale również pod kątem realizacji integrowanej ochrony roślin. W tym roku na takich demonstracjach upowszechnieniowe prezentowane były:
Tekst i opracowanie: Michał Kowalczyk
Zdjęcia: Michał Wiaderny, Aleksandra Rak, Elżbieta Musiał, Barbara Górska, Anna Pilarska