- Przejdź do menu głównego ALT + 0
- Przejdź do treści ALT + 1
- Mapa strony ALT + 2
- Wersja kontrastowa ALT + 4
- Przejdź do wyszukiwarki ALT + W
VIII Świętokrzyskie Święto Zalewajki
2018-07-11W niedzielę 8 lipca 2018 roku w Osadzie Średniowiecznej w Hucie Szklanej odbyło się VIII Świętokrzyskie Święto Zalewajki. O tytuł najlepszej walczyło 15 zespołów z 7 gmin: Bieliny, Górno, Miedziana Góra, Zagnańsk, Nowa Słupia, Łopuszno i Morawica.
Tematem przewodnim święta byłą oczywiście zalewajka, stąd każda z drużyn miała za zadanie przygotować tradycyjna zalewajkę. Pięcioosobowa komisja oceniała potrawę w trzech kategoriach: smak, estetyka podania oraz zgodność z tradycją. Najsmaczniejsza okazała się zalewajka skorzeszycka przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich ze Skorzeszyc w gminie Górno. Zalewajka zwycięskiej drużyny to połączenie wielu składników - znaleźć w niej można było borowiki, wiejską kiełbasę, mięso wędzone, czosnek, ziele angielskie, pieprz, lubczyk, majeranek, gałkę muszkatołową i oczywiście ziemniaki. Na drugim miejscu znalazła się zupa autorstwa Koła Gospodyń Wiejskich Szwedzkie Babeczki z Napękowa, a trzecim Koło Gospodyń Wiejskich Świętokrzyskie Niezapominajki ze Starej Słupi. Pozostałe startujące zespoły otrzymały wyróżnienia.
Oprócz konkursu na najlepszą zalewajkę, który był główna atrakcją, organizatorzy zapewnili zwiedzającym bogaty program artystyczny. Przez cały czas trwania imprezy na scenie występowały lokalne zespoły wokalne i taneczne oraz soliści. Swoje stoiska promocyjne przygotowały różne instytucje i organizacje między innymi Okręgowy Inspektorat Pracy w Kielcach, Oddział Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Kielcach, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Świętokrzyskiego Oddziału Regionalnego, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Kielcach, a w tym także nasz Ośrodek, który za cel główny obrał promocję Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich wśród lokalnych przetwórców i twórców potraw.
Magdalena Olszewska
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki
W trakcie VIII Świętokrzyskiego Święta Zalewajki