[Wideo] Najlepsze smaki regionu nagrodzone w Tokarni - finał wojewódzki konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo 2021

W niedzielę, 20 czerwca br. w Parku Etnograficznym w Tokarni odbył się jubileuszowy, regionalny finał XX edycji Konkursu Ogólnopolskiego „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” 2021. Wydarzenie połączone było z dwoma tematycznymi imprezami: Jarmarkiem „Świętokrzyskie Smaki” oraz „Jawor - u źródeł kultury”.

 O tytuł - „najlepszy produkt tradycyjny województwa świętokrzyskiego” - rywalizowało 37 produktów, wytwarzanych przez lokalnych przetwórców, rolników oraz koła gospodyń wiejskich. Zapraszamy do obejrzenia relacji z tego wydarzenia.

Nagrody Główne w konkursie NKD 2021:

• Kiełbasa wiejska pieczona
  Piotr Brożyna - Produkcja wędlin wiejskich
  Porąbki, pow. kielecki
• Kiełbasa wiejska z Bęczkowa
  Tadeusz Matuszewski „MAT-MAS”
  Bęczków, pow. kielecki
• Ser sandomierski podpuszczkowy „Krzemień Pasiasty”
  Mariusz Małkiewicz - „Dziedzic” - Produkcja Serów
  Drygulec, pow. opatowski
• Masło Ekstra z Pierzchnicy
  Gminna Mleczarnia w Pierzchnicy Sp. z o.o.
  Pierzchnianka, pow. kielecki
• Jogurt naturalny ze Strzałkowa
  Gospodarstwo rolne Mateusz Łukasik
  Strzałków, pow. buski
• Zakamieński ser wędzony
  Farma Jaga
  Bogucice Drugie, pow. pińczowski
• Miód wielokwiatowy konecki
  Sławomir Cichy - Pasieka rodzinna „Cichy”
  Miłaków, pow. konecki
• Sorbet truskawkowy z Kunowa
  „Dado”
  Kunów, pow. ostrowiecki
• Ketchup szydłowski śliwkowy
  Agnieszka Wierzbicka-Baxter, Purple Valley Sp.z o.o.
  Szydłów, pow. staszowski
• Chleb wiejski
  Halina Dobrowolska Piekarnia R. Dobrowolski
  Kielce, pow. kielecki
• Wino białe gronowe wytrawne SOLARIS
  Ewelina Ptak - Winnica „Złota Wieś”
  Złota, pow. pińczowski

Wyróżnienia w konkursie NKD 2021:

• Kiełbasa z gęsiną
  Monika Chat-Komoniewska Koło Gospodyń Wiejskich
  Topola, pow. kazimierski
• Miód spadziowy
  Piotr Skuza - Pasieka„Pan pszczółka”
  Wola Malkowska, pow. staszowski
• Pierzga pszczela w miodzie akacjowym
  Agnieszka i Krzysztof Bolon - Pasieka Brzezina
  Szwagrów, pow. staszowski
• Ocet jabłkowy
  Agnieszka Wysocka - Gospodarstwo agroturystyczne „Różane Wzgórze”
  Lubania, pow. kielecki
• Konfitura rabarbar z miodem
  Aneta Grochowska - „Manufaktura Anety” Gospodarstwo sadownicze A.K. Grochowscy
  Wola Żyzna, pow. staszowski
• Chleb żytni na zakwasie „Kunowiaczek”
  Dariusz i Jolanta Ożdżyńscy - Piekarnia „Majka
  Kunów, pow. ostrowiecki
• Piwo „Czas”
  Aurore Strapart Browar
  Kurozwęki, pow. staszowski
• Cieżniówka marynowana
  Stefania Golenia
  Kowala, pow. kielecki
• Smarówka z kaszy jaglanej z pieczonym kurczakiem i warzywami po Sadłowsku
  Jadwiga Bakalarska Koło Gospodyń Wiejskich w Sadłowicach
  Sadłowice, pow. opatowski

Produkty nominowane do nagrody krajowej konkursu NKD „PERŁA 2021”:

• Kiełbasa klonowska hycowana
  DEF Dariusz Furmańczyk
  Klonów, pow. skarżyski
• Ser podpuszczkowy z Pakuł
  Serowarnia Pakuły - Aneta i Jan Król
  Pakuły, pow. konecki
• Miód fasolowy
  Gospodarstwo Pasieczne Mateusz Zygmunt
  Łążek, pow. sandomierski
• Pan Paweł - piwo z Kurozwęk
  Aurore Strapart Browar
  Kurozwęki, pow. staszowski
• Szydłowianka śliwka w czekoladzie
  Agnieszka Wierzbicka - Baxter PURPLE VALLEY Sp.zo.o.
  Szydłów, pow. staszowski