Kulinaria

• 2023-11-03

  Magnez - niezbędny dla zdrowia

  Magnez nazywany jest pierwiastkiem życia. Uczestniczy w około trzystu procesach biochemicznych zachodzących w organizmie i wpływa na pracę wielu układów: odpornościowego, krwionośnego, nerwowego, mięśniowego.

  Magnez - niezbędny dla zdrowia
• 2023-10-17

  "Smaki Gęsiny" królowały w Tokarni

  15 października 2023 r. w Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni odbyła się kolejna edycja Święta Gęsiny. Celem tego wydarzenia było przypomnienie dawnych zwyczajów, jakie towarzyszyły hodowli oraz konsumpcji polskiej gęsi.

  "Smaki Gęsiny" królowały w Tokarni
• 2023-10-02

  Perły 2023 dla czterech świętokrzyskich produktów!

  Miło nam poinformować, że cztery produkty regionalne z województwa świętokrzyskiego otrzymały statuetki „PERŁY 2023”. Te prestiżowe nagrody przyznawane są co roku przez krajową kapitułę ogólnopolskiego konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów dla wyjątkowych produktów tradycyjnych.  

  Perły 2023 dla czterech świętokrzyskich produktów!
• 2023-09-07

  „Na Wniebowzięcie pokończone żęcie” - relacja z dożynek w Wólce Tarłowskiej

  Obżynek, okrężne, wieńczyny to największe święto gospodarskie w rolniczym kalendarzu. Dożynki to czas niedługo po święcie Matki Boskiej Zielnej w myśl przysłowia „Na Wniebowzięcie pokończone żęcie”.

  „Na Wniebowzięcie pokończone żęcie” - relacja z dożynek w Wólce Tarłowskiej
• 2023-08-21

  XII edycja Ogólnopolskiego konkursu dla szkół gastronomicznych

  Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Polska Inicjatywa Kulinarna zapraszają do wzięcia udziału w XII edycji Ogólnopolskiego konkursu dla szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.

  XII edycja Ogólnopolskiego konkursu dla szkół gastronomicznych
• 2023-08-10

  12 sierpnia finał etapu wojewódzkiego "Bitwy Regionów" - zapraszamy!

  W najbliższą sobotę (12 sierpnia) w Chrobrzu w powiecie pińczowskim odbędzie się rozstrzygnięcie drugiego etapu VIII edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Bitwa Regionów” dla województwa świętokrzyskiego. W tym etapie „Bitwy Regionów” wyłoniony zostanie reprezentant naszego województwa na finałowy etap konkursu. Jury oceni nie tylko walory smakowe potraw, ale również ich estetykę i

  12 sierpnia finał etapu wojewódzkiego "Bitwy Regionów" - zapraszamy!
• 2023-07-28

  Powiatowa "Bitwa Regionów" we Włoszczowie rozstrzygnięta

  15 lipca 2023 roku we Włoszczowie odbył się powiatowy finał konkursu „Bitwa Regionów”. Głównym celem konkursu było promowanie regionalnych potraw, jak również bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Przedmiotem konkursu było przygotowanie tradycyjnej potrawy regionalnej z co najmniej jednego produktu (z wyłączeniem deserów) charakterystycznego dla koła gospodyń wiejskich lub obszaru, na którym działa

  Powiatowa "Bitwa Regionów" we Włoszczowie rozstrzygnięta
• 2023-07-10

  Konecka „Bitwa Regionów” rozstrzygnięta

  17 kół gospodyń wiejskich z powiatu koneckiego rywalizowało w powiatowym finale konkursu „Bitwa Regionów”. Konkurs towarzyszył Kuźnicom Koneckim - to coroczne święto powiatu koneckiego zorganizowano 8 lipca 2023 w Parku im. Małachowskich w Końskich.

  Konecka „Bitwa Regionów” rozstrzygnięta
• 2023-07-03

  „Bitwa Regionów” w powiecie ostrowieckim rozstrzygnięta

  24 czerwca 2023 roku w miejscowości Skarbka Dolna w gminie Bałtów odbył się finał regionalny konkursu „Bitwa Regionów” powiatu ostrowieckiego. W tegorocznym finale wzięło udział siedem kół gospodyń wiejskich z powiatu. Prezentowały one swoje potrawy regionalne.

  „Bitwa Regionów” w powiecie ostrowieckim rozstrzygnięta
• 2023-06-28

  Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne - jubileuszowa edycja konkursu rozstrzygnięta!

  Za nami jubileuszowa, 20. edycja konkursu wojewódzkiego „Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne”. Uroczyste wręczenie nagród laureatom miało miejsce podczas Dnia Otwartych Drzwi, 25 czerwca w Modliszewicach. Oto wyniki konkursu.

  Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne - jubileuszowa edycja konkursu rozstrzygnięta!