Rolnictwo na całym świecie stoi przed jednym z największych wyzwań: produkcją wystarczającej ilości żywności, aby zaspokoić potrzeby naszej populacji, przy jednoczesnej ochronie środowiska i zdrowia ludzi. Znalezienie i wdrożenie innowacyjnych rozwiązań problemów i zadań związanych ze zrównoważonym rozwojem wymaga zaangażowania wielu podmiotów z całego łańcucha żywnościowego - rolników, naukowców, sprzedawców, a także społeczeństwa.
W strategii działania organizacji LEAF zapisano, że jej wizją jest system rolnictwa i żywności, który jest przyjazny dla klimatu, środowiska, rozwoju gospodarstw, dbający o zdrowie ludzi, chroniący bioróżnorodność.
Misją jest zintegrowane podejście do rolnictwa regeneratywnego, chroniącego przyrodę, zapewniającego dobrą wydajność i dochody rolnikom przy ich wysokim zaangażowaniu. Organizacja LEAF współpracuje z rolnikami, naukowcami, przemysłem spożywczym i konsumentami - tak, aby tworzyć i rozwijać zrównoważone rolnictwo. Podstawą współpracy z rolnikami jest nauczenie i wdrażanie zrównoważonego modelu kierowania i zarządzania gospodarstwem — IFM.
Zrównoważone zarządzanie gospodarstwem opiera się na następujących tematykach: organizacja i planowanie, gospodarka glebowa, zdrowie roślin i ochrona upraw, gospodarka wodna, hodowla zwierząt, efektywność energetyczna, ochrona krajobrazu, ochrona środowiska przed zanieczyszczeniami, zaangażowanie społeczne, efektywność ekonomiczna, zdrowie społeczne. Do pomocy rolnikom służy opracowanie — przewodnik.
LAEF we współpracy z rolnikami prowadzi farmy demonstracyjne, gdzie wykonuje się demonstracje polowe i pokazy. Raz w roku organizowana jest dla rolników otwarta niedziela, podczas której rolnicy z 1600 gospodarstw demonstracyjnych udostępniają swoje farmy zwiedzającym (ok 7 mln osób). Organizacja prowadzi też wiele szkoleń dla rolników, młodzieży, nauczycieli, a nawet dzieci.
Organizacja LEAF wyznaje zasadę nauki przez doświadczenie. Posiada własne polowe centrum innowacyjno-wdrożeniowe, wykonywane są też doświadczenia u rolników. LEAF prowadzi własną stronę internetową, wydaje biuletyn i poradniki rolnicze.
Bardzo ważną sprawą jest posiadanie własnej marki (certyfikatu jakości zrównoważenia), która gwarantuje, że produkty pochodzą ze zrównoważonych upraw, są zdrowe i wysokiej jakości.
Krzysztof Domagała
Źródło: www.leaf.eco