Zapraszamy do zapoznania się z działaniami
Sieci na rzecz innowacji w rowlnictwie i na obszarach wiejskich (SIR),
która działa w Świętokrzyskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
i której zadaniem jest wspieranie wdrażania innowacyjnych rozwiązań na obszarach wiejskich.
Zapraszamy do zapoznania się z drugim w cyklu artykułem pn. „Rolniczy Handel Detaliczny - wykorzystanie potencjału gospodarstwa” udostępnionym w elektronicznym biuletynie HORYZONT nr 2/2021 wydawanym przez Centrum doradztwa Rolniczego w Brwinowie. W części drugiej omówione zostały zasady dotyczące przetwórstwa mleka. Przedmiotem artykułu jest sprzedaż mleka w postaci serów. W tej części omówiono proste wyliczenie efektów ekonomicznych, jakie daje rolnikowi, hodującemu krowy mleczne, Rolniczy Handel Detaliczny.
Biuletyn do pobrania poniżej